| Горбуша (Запекание) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 500 г |
| Приправа для Рыбы [Приправыч] | 10 г |
| Сыр Пармезан [Premier Of Taste] | 100 г |
| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 13.3% | 731 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.6% | 1474 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.4% | 7087 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 7.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 41.55 мг | 500 мг | 8.3% | 8.1% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 7.5% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 15.9% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.079 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.678 мкг | 3 мкг | 55.9% | 54.4% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 2.1% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.264 мкг | 10 мкг | 42.6% | 41.4% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 4.1% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6949 мг | 20 мг | 18.5% | 18% | 541 г |
| Ниацин | 2.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.32 мг | 2500 мг | 13.7% | 13.3% | 728 г |
| Кальций, Ca | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7087 г |
| Кремний, Si | 19.78 мг | 30 мг | 65.9% | 64.1% | 152 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 5.3% | 1849 г |
| Натрий, Na | 112.79 мг | 1300 мг | 8.7% | 8.5% | 1153 г |
| Сера, S | 91.09 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.9% | 1098 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 13.2% | 738 г |
| Хлор, Cl | 214.66 мг | 2300 мг | 9.3% | 9% | 1071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 2.9% | 3390 г |
| Йод, I | 11.5 мкг | 150 мкг | 7.7% | 7.5% | 1304 г |
| Кобальт, Co | 9.615 мкг | 10 мкг | 96.2% | 93.6% | 104 г |
| Литий, Li | 30.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2268 г |
| Медь, Cu | 95.54 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.3% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 5.358 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.5% | 1306 г |
| Никель, Ni | 4.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 197.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.025 мкг | 55 мкг | 25.5% | 24.8% | 392 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 205.85 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 5% | 1943 г |
| Хром, Cr | 25.96 мкг | 50 мкг | 51.9% | 50.5% | 193 г |
| Цинк, Zn | 0.4168 мг | 12 мг | 3.5% | 3.4% | 2879 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лизин | 0.947 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.66 г | от 0.9 до 3.7 г | 73.3% | 71.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.256 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.467 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.673 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша запечённая составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».