| Творог 2% жирности | 90 г |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14.4% | 613 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.8% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 14.1% | 625 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3313 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.2 мкг | 900 мкг | 12% | 10.6% | 832 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 11% | 809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 10.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 29.86 мг | 500 мг | 6% | 5.3% | 1674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 4.6% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.824 мкг | 400 мкг | 6% | 5.3% | 1679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.758 мкг | 3 мкг | 25.3% | 22.4% | 396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 5.7% | 1545 г |
| Витамин Н, биотин | 5.141 мкг | 50 мкг | 10.3% | 9.1% | 973 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9647 мг | 20 мг | 14.8% | 13.1% | 675 г |
| Ниацин | 0.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.24 мг | 2500 мг | 15.5% | 13.7% | 646 г |
| Кальций, Ca | 127.06 мг | 1000 мг | 12.7% | 11.2% | 787 г |
| Кремний, Si | 4.588 мг | 30 мг | 15.3% | 13.5% | 654 г |
| Магний, Mg | 35.35 мг | 400 мг | 8.8% | 7.8% | 1132 г |
| Натрий, Na | 36.24 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.5% | 3587 г |
| Сера, S | 120.69 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.7% | 829 г |
| Фосфор, P | 147.5 мг | 800 мг | 18.4% | 16.3% | 542 г |
| Хлор, Cl | 90.82 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.4% | 2532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 3.7% | 2390 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.7% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 2.806 мкг | 10 мкг | 28.1% | 24.8% | 356 г |
| Литий, Li | 1.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4237 г |
| Медь, Cu | 95.82 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.5% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 9.7% | 909 г |
| Никель, Ni | 19.412 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.565 мкг | 55 мкг | 30.1% | 26.6% | 332 г |
| Стронций, Sr | 14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12419 г |
| Хром, Cr | 12.06 мкг | 50 мкг | 24.1% | 21.3% | 415 г |
| Цинк, Zn | 0.3792 мг | 12 мг | 3.2% | 2.8% | 3165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% |
Энергетическая ценность Творог с курагой и кефиром домашнее составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».