Мой здоровый рацион

Рецепт Мерега без сахара дюкана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мерега без сахара дюкана

Яичный белок куриный 100 г
Эритритол 20 г
Крахмал картофельный 10 г
Лимонный сок концентрат 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мерега без сахара дюкана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 17.3% 613 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.4% 1955 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.5% 3011 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.678 мг 1.8 мг 37.7% 40% 265 г
Витамин В4, холин 43.33 мг 500 мг 8.7% 9.2% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.6% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.222 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 32733 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.2% 3371 г
Витамин Н, биотин 7.778 мкг 50 мкг 15.6% 16.6% 643 г
Витамин РР, НЭ 3.3333 мг 20 мг 16.7% 17.7% 600 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.56 мг 2500 мг 6.8% 7.2% 1466 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6427 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Натрий, Na 210.67 мг 1300 мг 16.2% 17.2% 617 г
Сера, S 207.78 мг 1000 мг 20.8% 22.1% 481 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 5.1% 2073 г
Хлор, Cl 191.11 мг 2300 мг 8.3% 8.8% 1203 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 1% 10778 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 5.5% 1928 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 11.8% 900 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Медь, Cu 57.78 мкг 1000 мкг 5.8% 6.2% 1731 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 6.7% 1575 г
Селен, Se 22.222 мкг 55 мкг 40.4% 42.9% 248 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 7.1% 1502 г
Цинк, Zn 0.2567 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.822 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.022 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.456 г ~
Метионин + Цистеин 0.767 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.767 г ~
Аспарагиновая кислота 1.122 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.678 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.844 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.311 г ~

Энергетическая ценность Мерега без сахара дюкана составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».