| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Манная крупа (Жарка) | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное рафинированное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.1 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 8.2% | 442 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 5.8% | 629 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 5.1% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5201 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.6% | 1380 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 4.8% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 79.62 мг | 500 мг | 15.9% | 5.8% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 3.7% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.627 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.3% | 1624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.797 мкг | 3 мкг | 26.6% | 9.7% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.6% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.148 мг | 15 мг | 14.3% | 5.2% | 698 г |
| Витамин Н, биотин | 8.447 мкг | 50 мкг | 16.9% | 6.2% | 592 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.821 мг | 20 мг | 19.1% | 7% | 523 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.99 мг | 2500 мг | 5.4% | 2% | 1866 г |
| Кальций, Ca | 105.65 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.9% | 947 г |
| Кремний, Si | 1.803 мг | 30 мг | 6% | 2.2% | 1664 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 1.9% | 1980 г |
| Натрий, Na | 409.7 мг | 1300 мг | 31.5% | 11.5% | 317 г |
| Сера, S | 172.33 мг | 1000 мг | 17.2% | 6.3% | 580 г |
| Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 8.5% | 431 г |
| Хлор, Cl | 655.04 мг | 2300 мг | 28.5% | 10.4% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 2.4% | 1540 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.8% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 8.159 мкг | 10 мкг | 81.6% | 29.8% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1939 мг | 2 мг | 9.7% | 3.5% | 1031 г |
| Медь, Cu | 83.54 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.1% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 10.554 мкг | 70 мкг | 15.1% | 5.5% | 663 г |
| Никель, Ni | 2.483 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.827 мкг | 55 мкг | 39.7% | 14.5% | 252 г |
| Стронций, Sr | 8.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11255 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.8% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.6682 мг | 12 мг | 5.6% | 2% | 1796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.605 г | min 16.8 г | 15.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с манкой составляет 274,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».