| Яйцо куриное | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Псилиум | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.7% | 1086 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 15.6% | 329 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3275 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.3 мкг | 900 мкг | 12.8% | 6.6% | 781 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.2% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 79.31 мг | 500 мг | 15.9% | 8.2% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 4.6% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.4% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.619 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.4% | 2148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 3.9% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.751 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.9% | 1332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 6.574 мкг | 50 мкг | 13.1% | 6.7% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2342 мг | 20 мг | 11.2% | 5.8% | 895 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.61 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.4% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 202.64 мг | 1000 мг | 20.3% | 10.4% | 493 г |
| Магний, Mg | 60.04 мг | 400 мг | 15% | 7.7% | 666 г |
| Натрий, Na | 50.77 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2561 г |
| Сера, S | 84.54 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.4% | 1183 г |
| Фосфор, P | 212.2 мг | 800 мг | 26.5% | 13.6% | 377 г |
| Хлор, Cl | 58.26 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 3948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.713 мг | 18 мг | 20.6% | 10.6% | 485 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.5% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 3.048 мкг | 10 мкг | 30.5% | 15.7% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 10.2% | 504 г |
| Медь, Cu | 664.56 мкг | 1000 мкг | 66.5% | 34.2% | 150 г |
| Молибден, Mo | 2.553 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.9% | 2742 г |
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.672 мкг | 55 мкг | 26.7% | 13.7% | 375 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9847 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.4899 мг | 12 мг | 12.4% | 6.4% | 805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.213 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.912 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.157 г | min 16.8 г | 36.6% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины кето составляет 194,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».