Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо [Перекресток] 170 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 9 г
Чеснок, сырой 6 г
Соевый соус 13 г
Укроп Свежий [Лето] 3 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 14 г
Лимонный сок, необработанный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.3% 3167 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 15.6% 467 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.9% 2517 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 21.5% 339 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.2% 3321 г
альфа Каротин 1.507 мкг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.7% 1558 г
бета Криптоксантин 8.53 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.851 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6836 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 2.9% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 14% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.2221 мг 20 мг 1.1% 0.8% 9005 г
Бетаин 1.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.57 мг 2500 мг 2.9% 2.1% 3493 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7491 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5398 г
Натрий, Na 335.53 мг 1300 мг 25.8% 18.8% 387 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12063 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 1.7% 4420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 1% 7377 г
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Медь, Cu 22.68 мкг 1000 мкг 2.3% 1.7% 4409 г
Селен, Se 0.499 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11022 г
Цинк, Zn 0.1199 мг 12 мг 1% 0.7% 10008 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.209 мг ~
Стигмастерол 0.126 мг ~
бета Ситостерол 0.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов