| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 18.3% | 432 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.5% | 1750 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.4% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 64.37 мг | 500 мг | 12.9% | 10.2% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 17.2% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.604 мг | 2 мг | 30.2% | 23.8% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.737 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.9% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.337 мг | 15 мг | 8.9% | 7% | 1122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8105 мг | 20 мг | 29.1% | 22.9% | 344 г |
| Ниацин | 7.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.61 мг | 2500 мг | 10% | 7.9% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7424 г |
| Кремний, Si | 1.109 мг | 30 мг | 3.7% | 2.9% | 2705 г |
| Магний, Mg | 66.28 мг | 400 мг | 16.6% | 13.1% | 604 г |
| Натрий, Na | 82.6 мг | 1300 мг | 6.4% | 5% | 1574 г |
| Сера, S | 175.51 мг | 1000 мг | 17.6% | 13.9% | 570 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 13.7% | 574 г |
| Хлор, Cl | 146.53 мг | 2300 мг | 6.4% | 5% | 1570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 5.8% | 1350 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.7% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 7.393 мкг | 10 мкг | 73.9% | 58.2% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 5.6% | 1416 г |
| Медь, Cu | 85.16 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.7% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 9.067 мкг | 70 мкг | 13% | 10.2% | 772 г |
| Никель, Ni | 0.526 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.719 мкг | 55 мкг | 30.4% | 23.9% | 329 г |
| Фтор, F | 98.19 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2% | 4074 г |
| Хром, Cr | 18.13 мкг | 50 мкг | 36.3% | 28.6% | 276 г |
| Цинк, Zn | 1.1388 мг | 12 мг | 9.5% | 7.5% | 1054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.929 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.398 г | ~ | |||
| Лизин | 1.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.614 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.751 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.922 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.714 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки курицы составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».