| Цветная капуста | 384 г |
| Яичный белок куриный | 165 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 12.8% | 1013 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.2% | 1400 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 8.7% | 1498 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 20.4% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 70.89 мг | 500 мг | 14.2% | 18.4% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 19.6% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.6 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.1% | 2564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 8.8% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.4 мг | 90 мг | 42.7% | 55.4% | 234 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5.1% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 5.522 мкг | 50 мкг | 11% | 14.3% | 905 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.22 мг | 20 мг | 11.1% | 14.4% | 901 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.31 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.2% | 1410 г |
| Кальций, Ca | 89.72 мг | 1000 мг | 9% | 11.7% | 1115 г |
| Кремний, Si | 12.051 мг | 30 мг | 40.2% | 52.1% | 249 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 5.1% | 2541 г |
| Натрий, Na | 129.17 мг | 1300 мг | 9.9% | 12.8% | 1006 г |
| Сера, S | 96.85 мг | 1000 мг | 9.7% | 12.6% | 1033 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 16.1% | 810 г |
| Хлор, Cl | 155.39 мг | 2300 мг | 6.8% | 8.8% | 1480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 273.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 8.9% | 1460 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.3% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 1.662 мкг | 10 мкг | 16.6% | 21.5% | 602 г |
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 6.4% | 2026 г |
| Медь, Cu | 50.8 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.6% | 1969 г |
| Молибден, Mo | 6.18 мкг | 70 мкг | 8.8% | 11.4% | 1133 г |
| Никель, Ni | 4.848 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.491 мкг | 55 мкг | 19.1% | 24.8% | 524 г |
| Фтор, F | 8.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47676 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.9% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.6257 мг | 12 мг | 5.2% | 6.7% | 1918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.635 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | min 16.8 г | 7.6% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка белок курица составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».