| Огурец парниковый | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 314 г |
| Укроп | 36 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Пекинская капуста | 318 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Перец сладкий красный | 157 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.5 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10206 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 8.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 27.3% | 2222 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 24.8% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 77.6% | 783 г |
| альфа Каротин | 0.273 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 86.7% | 698 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 18.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 14.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.98 мг | 500 мг | 1% | 6.1% | 10040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 18.2% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 44.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.26 мкг | 400 мкг | 6.6% | 40% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.63 мг | 90 мг | 58.5% | 354.5% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 8.5% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 107.9% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.511 мг | 20 мг | 2.6% | 15.8% | 3914 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.54 мг | 2500 мг | 9% | 54.5% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 37.7 мг | 1000 мг | 3.8% | 23% | 2653 г |
| Кремний, Si | 18.354 мг | 30 мг | 61.2% | 370.9% | 163 г |
| Магний, Mg | 11.61 мг | 400 мг | 2.9% | 17.6% | 3445 г |
| Натрий, Na | 15.18 мг | 1300 мг | 1.2% | 7.3% | 8564 г |
| Сера, S | 10.76 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.7% | 9294 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 24.2% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 26.58 мг | 2300 мг | 1.2% | 7.3% | 8653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 17.6% | 3509 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4.8% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.406 мкг | 10 мкг | 24.1% | 146.1% | 416 г |
| Литий, Li | 19.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 52.7% | 1155 г |
| Медь, Cu | 68.92 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 41.8% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 3.013 мкг | 70 мкг | 4.3% | 26.1% | 2323 г |
| Никель, Ni | 4.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.8% | 12035 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.2% | 54645 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 40% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.259 мг | 12 мг | 2.2% | 13.3% | 4633 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огр+помид+укр+листсельд+перкрсл+пеккап составляет 16,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».