Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 1000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.2% 2000 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.2% 1273 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.9% 2147 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.3% 1417 г
Витамин В4, холин 18.65 мг 500 мг 3.7% 3.8% 2681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.9% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.686 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8536 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 6.3% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8876 г
Витамин Н, биотин 4.813 мкг 50 мкг 9.6% 9.9% 1039 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1471 мг 20 мг 5.7% 5.9% 1744 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.06 мг 2500 мг 6.7% 6.9% 1488 г
Кальций, Ca 109.26 мг 1000 мг 10.9% 11.3% 915 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 6.2% 1671 г
Натрий, Na 121.42 мг 1300 мг 9.3% 9.6% 1071 г
Сера, S 35.31 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2832 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 14.4% 718 г
Хлор, Cl 212.45 мг 2300 мг 9.2% 9.5% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4157 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 4.8% 2177 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 13.1% 786 г
Марганец, Mn 0.363 мг 2 мг 18.2% 18.8% 551 г
Медь, Cu 53.35 мкг 1000 мкг 5.3% 5.5% 1874 г
Молибден, Mo 4.705 мкг 70 мкг 6.7% 6.9% 1488 г
Олово, Sn 13.5 мкг ~
Селен, Se 3.571 мкг 55 мкг 6.5% 6.7% 1540 г
Стронций, Sr 15.3 мкг ~
Фтор, F 22.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17961 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.6474 мг 12 мг 5.4% 5.6% 1854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.411 г min 16.8 г 8.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов