Мой здоровый рацион

Рецепт Сердечки тушеные в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сердечки тушеные в мультиварке

Куриные Сердечки [Петелинка] 931 г
Лук репчатый 71 г
Морковь 124 г
Оливковое Масло [Monini] 1 г
Приправа для Курицы [Kotanyi] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки тушеные в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 12.5% 420 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.4% 463 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3398 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 7.7% 682 г
альфа Каротин 549.233 мкг ~
бета Каротин 1.309 мг 5 мг 26.2% 13.8% 382 г
Ликопин 0.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.815 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10485 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.1% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12295 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.2005 мг 20 мг 1% 0.5% 9975 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.38 мг 2500 мг 2.7% 1.4% 3766 г
Кальций, Ca 8.02 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12469 г
Кремний, Si 0.452 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6637 г
Магний, Mg 3.16 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12658 г
Натрий, Na 11.26 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11545 г
Сера, S 7.35 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13605 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Хлор, Cl 2.26 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 101770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2212 г
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4608 г
Медь, Cu 14.8 мкг 1000 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Фтор, F 3.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120846 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.1148 мг 12 мг 1% 0.5% 10453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сердечки тушеные в мультиварке составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».