Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи Банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи Банановые

Банан 143 г
Яйцо куриное 57 г
Творог мягкий 5% 111 г
Мука рисовая 53 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи Банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.3% 1101 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7% 836 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.6% 1033 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1793 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.1% 1417 г
Витамин В4, холин 48.58 мг 500 мг 9.7% 5.6% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.6% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 6.261 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6389 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.6% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 2.7% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.428 мг 15 мг 9.5% 5.5% 1050 г
Витамин Н, биотин 5.493 мкг 50 мкг 11% 6.4% 910 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1126 мг 20 мг 5.6% 3.2% 1798 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.47 мг 2500 мг 7.8% 4.5% 1286 г
Кальций, Ca 43.76 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2285 г
Кремний, Si 29.599 мг 30 мг 98.7% 57.2% 101 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 3.1% 1839 г
Натрий, Na 45.89 мг 1300 мг 3.5% 2% 2833 г
Сера, S 39.22 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2550 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 4.7% 1242 г
Хлор, Cl 71.54 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 143 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2808 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 10.5% 553 г
Литий, Li 1.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1821 г
Медь, Cu 45.93 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2177 г
Молибден, Mo 3.301 мкг 70 мкг 4.7% 2.7% 2121 г
Никель, Ni 1.538 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 5.626 мкг 55 мкг 10.2% 5.9% 978 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Фтор, F 14.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27304 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Цинк, Zn 0.3353 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.965 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи Банановые составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».