| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Авокадо | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.4% | 2947 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22% | 1250 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 11% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.5 мкг | 900 мкг | 16.4% | 45.2% | 610 г |
| бета Каротин | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 49% | 563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 11.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 4.95 мг | 500 мг | 1% | 2.8% | 10101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 16.5% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 35.3% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.25 мкг | 400 мкг | 5.1% | 14% | 1975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 101.75 мг | 90 мг | 113.1% | 311.6% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 6.9% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 20.1% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8981 мг | 20 мг | 4.5% | 12.4% | 2227 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.5 мг | 2500 мг | 9.3% | 25.6% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 9302 г |
| Магний, Mg | 14.75 мг | 400 мг | 3.7% | 10.2% | 2712 г |
| Натрий, Na | 7.12 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.4% | 18258 г |
| Сера, S | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 9.9% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 21.38 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.5% | 10758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 7.7% | 3557 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 72.5% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 15.4% | 1773 г |
| Медь, Cu | 88.75 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 24.5% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Никель, Ni | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 24444 г |
| Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 47059 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 19.3% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.295 мг | 12 мг | 2.5% | 6.9% | 4068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».