| Картофель | 700 г |
| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 350 г |
| Сметана 10% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 12.4% | 655 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.1% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4% | 2022 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.7% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 49.2 мг | 500 мг | 9.8% | 7.9% | 1016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 12.6% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 16.8% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.223 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 8.6% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 7.8% | 1036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 1.786 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0775 мг | 20 мг | 20.4% | 16.5% | 490 г |
| Ниацин | 4.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.04 мг | 2500 мг | 15.4% | 12.5% | 651 г |
| Кальций, Ca | 109.36 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.8% | 914 г |
| Кремний, Si | 20.796 мг | 30 мг | 69.3% | 56.1% | 144 г |
| Магний, Mg | 44.53 мг | 400 мг | 11.1% | 9% | 898 г |
| Натрий, Na | 103.09 мг | 1300 мг | 7.9% | 6.4% | 1261 г |
| Сера, S | 118.43 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.5% | 844 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 15% | 538 г |
| Хлор, Cl | 180.05 мг | 2300 мг | 7.8% | 6.3% | 1277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 4.5% | 1777 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 5.511 мкг | 10 мкг | 55.1% | 44.6% | 181 г |
| Литий, Li | 32.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 3.6% | 2291 г |
| Медь, Cu | 95.16 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.7% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 8.586 мкг | 70 мкг | 12.3% | 10% | 815 г |
| Никель, Ni | 2.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 208 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.046 мкг | 55 мкг | 18.3% | 14.8% | 547 г |
| Стронций, Sr | 8.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.27 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6424 г |
| Хром, Cr | 13.04 мкг | 50 мкг | 26.1% | 21.1% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.9878 мг | 12 мг | 8.2% | 6.6% | 1215 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.961 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.569 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лизин | 1.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.587 г | ~ | |||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из картофеля с курицей в сливочном соусе меню 2023 составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».