| Яйцо куриное (Запекание) | 480 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7% | 691 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13.8% | 348 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3408 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.9 мкг | 900 мкг | 21.7% | 10.4% | 462 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.382 мг | 1.8 мг | 21.2% | 10.2% | 471 г |
| Витамин В4, холин | 196.28 мг | 500 мг | 39.3% | 18.9% | 255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 10.7% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.789 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 6910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 7.1% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.672 мкг | 10 мкг | 16.7% | 8% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.56 мг | 15 мг | 23.7% | 11.4% | 421 г |
| Витамин Н, биотин | 16.556 мкг | 50 мкг | 33.1% | 15.9% | 302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.942 мг | 20 мг | 14.7% | 7.1% | 680 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.58 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.7% | 1741 г |
| Кальций, Ca | 64.76 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.1% | 1544 г |
| Кремний, Si | 0.197 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 15228 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3123 г |
| Натрий, Na | 117.99 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.4% | 1102 г |
| Сера, S | 147.07 мг | 1000 мг | 14.7% | 7.1% | 680 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 10.6% | 454 г |
| Хлор, Cl | 144.62 мг | 2300 мг | 6.3% | 3% | 1590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.13 мг | 18 мг | 11.8% | 5.7% | 845 г |
| Йод, I | 14.85 мкг | 150 мкг | 9.9% | 4.8% | 1010 г |
| Кобальт, Co | 8.438 мкг | 10 мкг | 84.4% | 40.5% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Медь, Cu | 75.16 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.6% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 6.353 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.4% | 1102 г |
| Никель, Ni | 0.108 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.109 мкг | 55 мкг | 43.8% | 21% | 228 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8079 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.6% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 1.0112 мг | 12 мг | 8.4% | 4% | 1187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.633 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лизин | 0.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 432.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.551 г | min 16.8 г | 33% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.4% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 208,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».