Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Индейка, только мясо 100 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.5% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.5% 4000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 20.5% 2410 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 71.5% 697 г
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 81.5% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 6.5% 7826 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 5% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 9.5% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 19.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 1.809 мкг 400 мкг 0.5% 2.5% 22112 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 7.5% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 9% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1.5% 28846 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 1% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 5.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6357 мг 20 мг 3.2% 16% 3146 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.82 мг 2500 мг 5% 25% 1987 г
Кальций, Ca 7.73 мг 1000 мг 0.8% 4% 12937 г
Кремний, Si 6.471 мг 30 мг 21.6% 108% 464 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 10.5% 4773 г
Натрий, Na 7.28 мг 1300 мг 0.6% 3% 17857 г
Сера, S 15.93 мг 1000 мг 1.6% 8% 6277 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 13% 3810 г
Хлор, Cl 16.12 мг 2300 мг 0.7% 3.5% 14268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.1 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 20.17 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 7% 7229 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 3% 15957 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 54.5% 918 г
Литий, Li 8.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 7.5% 6494 г
Медь, Cu 34.75 мкг 1000 мкг 3.5% 17.5% 2878 г
Молибден, Mo 2.852 мкг 70 мкг 4.1% 20.5% 2454 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 8% 6381 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 77.19 мкг 4000 мкг 1.9% 9.5% 5182 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 12% 4098 г
Цинк, Zn 0.1712 мг 12 мг 1.4% 7% 7009 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».