Мой здоровый рацион

Рецепт Поке с лососем, авокадо, манго Хапа La poke. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Поке с лососем, авокадо, манго Хапа La poke

Огурец парниковый 50 г
Манго 50 г
Лосось атлантический (семга) 50 г
Фасоль, зерно 20 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке с лососем, авокадо, манго Хапа La poke".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.1% 1226 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.5% 3111 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.2% 1795 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.3% 1333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.8% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 4.1% 2695 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1.667 мкг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.8% 2315 г
бета Криптоксантин 1.852 мкг ~
Ликопин 0.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин В4, холин 18.84 мг 500 мг 3.8% 4.2% 2654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 12% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 14.5% 766 г
Витамин В9, фолаты 20.556 мкг 400 мкг 5.1% 5.7% 1946 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 20.5% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 12.26 мг 90 мг 13.6% 15.1% 734 г
Витамин D, кальциферол 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 13.6% 813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 4.2% 2632 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24510 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.5609 мг 20 мг 12.8% 14.2% 781 г
Ниацин 1.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.15 мг 2500 мг 11.1% 12.3% 899 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4462 г
Кремний, Si 17.741 мг 30 мг 59.1% 65.5% 169 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 5.2% 2113 г
Натрий, Na 86.3 мг 1300 мг 6.6% 7.3% 1506 г
Сера, S 58.44 мг 1000 мг 5.8% 6.4% 1711 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 13.4% 825 г
Хлор, Cl 19.48 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 11807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 14.17 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 5.2% 2151 г
Йод, I 10.54 мкг 150 мкг 7% 7.8% 1423 г
Кобальт, Co 6.385 мкг 10 мкг 63.9% 70.8% 157 г
Литий, Li 5.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.2419 мг 2 мг 12.1% 13.4% 827 г
Медь, Cu 150.56 мкг 1000 мкг 15.1% 16.7% 664 г
Молибден, Mo 5.141 мкг 70 мкг 7.3% 8.1% 1362 г
Никель, Ni 16.35 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 10.233 мкг 55 мкг 18.6% 20.6% 537 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 11.11 мкг ~
Фтор, F 86.83 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4607 г
Хром, Cr 12.17 мкг 50 мкг 24.3% 26.9% 411 г
Цинк, Zn 0.5378 мг 12 мг 4.5% 5% 2231 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 61.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Поке с лососем, авокадо, манго Хапа La poke составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».