| Овсяная мука (Запекание) | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Сыворотка сухая молочная | 20 г |
| Мука льняная полуобезжиренная | 30 г |
| Разрыхлитель Теста [Preston] | 10 г |
| Какао-порошок, неподслащенный | 30 г |
| Какао порошок обезжиренный | 10 г |
| Заменитель Сахара [Milford] | 23 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 248 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 454 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.6% | 679 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9% | 727 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.1% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.4% | 690 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.1 мкг | 900 мкг | 15.5% | 10.1% | 647 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.036 мг | 1.5 мг | 69.1% | 45% | 145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 3.557 мг | 1.8 мг | 197.6% | 128.6% | 51 г |
| Витамин В4, холин | 146.56 мг | 500 мг | 29.3% | 19.1% | 341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.83 мг | 5 мг | 76.6% | 49.9% | 131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.874 мг | 2 мг | 43.7% | 28.5% | 229 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.698 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.427 мкг | 3 мкг | 80.9% | 52.7% | 124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.206 мкг | 10 мкг | 12.1% | 7.9% | 829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3686 г |
| гамма Токоферол | 0.627 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.52 мкг | 50 мкг | 25% | 16.3% | 399 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8032 мг | 20 мг | 14% | 9.1% | 713 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.48 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.8% | 963 г |
| Кальций, Ca | 87.74 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.7% | 1140 г |
| Магний, Mg | 55.54 мг | 400 мг | 13.9% | 9% | 720 г |
| Натрий, Na | 115.55 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.8% | 1125 г |
| Сера, S | 124.85 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.1% | 801 г |
| Фосфор, P | 216 мг | 800 мг | 27% | 17.6% | 370 г |
| Хлор, Cl | 147.63 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.2% | 1558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.721 мг | 18 мг | 15.1% | 9.8% | 662 г |
| Йод, I | 12.34 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5.3% | 1216 г |
| Кобальт, Co | 6.238 мкг | 10 мкг | 62.4% | 40.6% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.3409 мг | 2 мг | 17% | 11.1% | 587 г |
| Медь, Cu | 291.16 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 18.9% | 343 г |
| Молибден, Mo | 5.134 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.8% | 1363 г |
| Олово, Sn | 4.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.678 мкг | 55 мкг | 37.6% | 24.5% | 266 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10312 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 3.9% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 1.7157 мг | 12 мг | 14.3% | 9.3% | 699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 57.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.55 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.414 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.346 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.827 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.786 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.303 г | min 16.8 г | 19.7% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 10.052 мг | ~ | |||
| Теобромин | 115.249 мг | ~ |
Энергетическая ценность Корж из овсяно-льняной муки с какао 27.01 составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».