| Шампиньоны (Варка со сливом) | 290 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 76 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 13.8% | 1810 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4% | 6222 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 28.8% | 870 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.5% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 11.3% | 2228 г |
| альфа Каротин | 0.094 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 12.3% | 2058 г |
| бета Криптоксантин | 0.195 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 13% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 40.9% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 16.15 мг | 500 мг | 3.2% | 8% | 3096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 64.4% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 4.5% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.029 мкг | 400 мкг | 4% | 10% | 2495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.64 мг | 90 мг | 10.7% | 26.8% | 934 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.8% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 2.3% | 11364 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.496 мкг | 50 мкг | 23% | 57.6% | 435 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 25.1% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5282 мг | 20 мг | 17.6% | 44.1% | 567 г |
| Ниацин | 2.857 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.08 мг | 2500 мг | 17.1% | 42.9% | 585 г |
| Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 5% | 4978 г |
| Кремний, Si | 3.174 мг | 30 мг | 10.6% | 26.6% | 945 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 10% | 2484 г |
| Натрий, Na | 254.65 мг | 1300 мг | 19.6% | 49.1% | 511 г |
| Сера, S | 32.55 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.3% | 3072 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 32.3% | 777 г |
| Хлор, Cl | 342.02 мг | 2300 мг | 14.9% | 37.3% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 9.5% | 2605 г |
| Йод, I | 14.16 мкг | 150 мкг | 9.4% | 23.6% | 1059 г |
| Кобальт, Co | 12.169 мкг | 10 мкг | 121.7% | 305% | 82 г |
| Литий, Li | 8.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2554 мг | 2 мг | 12.8% | 32.1% | 783 г |
| Медь, Cu | 416.7 мкг | 1000 мкг | 41.7% | 104.5% | 240 г |
| Молибден, Mo | 4.784 мкг | 70 мкг | 6.8% | 17% | 1463 г |
| Никель, Ni | 3.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.753 мкг | 55 мкг | 35.9% | 90% | 278 г |
| Стронций, Sr | 8.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25907 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 37.1% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.4103 мг | 12 мг | 3.4% | 8.5% | 2925 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из грибов, зел горшка, помидора. составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».