Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 58 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.9% 962 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.3% 1259 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 5.7% 1164 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 6.5% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 8.1% 822 г
Витамин В4, холин 91.05 мг 500 мг 18.2% 12.1% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 10.9% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.885 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4047 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 7.5% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 4.2% 1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2717 г
Витамин Н, биотин 11.979 мкг 50 мкг 24% 16% 417 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4942 мг 20 мг 12.5% 8.3% 802 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.56 мг 2500 мг 7.5% 5% 1326 г
Кальций, Ca 85.53 мг 1000 мг 8.6% 5.7% 1169 г
Магний, Mg 41.09 мг 400 мг 10.3% 6.9% 973 г
Натрий, Na 66.21 мг 1300 мг 5.1% 3.4% 1963 г
Сера, S 84.65 мг 1000 мг 8.5% 5.7% 1181 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 14.7% 455 г
Хлор, Cl 113.93 мг 2300 мг 5% 3.3% 2019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 6% 1117 г
Йод, I 11.35 мкг 150 мкг 7.6% 5.1% 1322 г
Кобальт, Co 4.375 мкг 10 мкг 43.8% 29.2% 229 г
Марганец, Mn 0.9292 мг 2 мг 46.5% 31% 215 г
Медь, Cu 137.09 мкг 1000 мкг 13.7% 9.1% 729 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 3.9% 1717 г
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 16.469 мкг 55 мкг 29.9% 19.9% 334 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Фтор, F 35.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11183 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2404 г
Цинк, Zn 1.247 мг 12 мг 10.4% 6.9% 962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.122 г min 16.8 г 12.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 150 кКал.

  • Порция = 208 гр (312 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».