| Печень говяжья (Тушение) | 370 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 0 г |
| Морковь (Тушение) | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 18% | 429 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.6% | 1697 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8017.9 мкг | 900 мкг | 890.9% | 687.4% | 11 г |
| Ретинол | 8.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.926 мг | 5 мг | 78.5% | 60.6% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 13.2% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.986 мг | 1.8 мг | 110.3% | 85.1% | 91 г |
| Витамин В4, холин | 567.35 мг | 500 мг | 113.5% | 87.6% | 88 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.177 мг | 5 мг | 123.5% | 95.3% | 81 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.599 мг | 2 мг | 30% | 23.1% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 154.638 мкг | 400 мкг | 38.7% | 29.9% | 259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 58.2 мкг | 3 мкг | 1940% | 1496.9% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.99 мг | 90 мг | 20% | 15.4% | 500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 8.3% | 936 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 4.6% | 1669 г |
| Витамин Н, биотин | 95.209 мкг | 50 мкг | 190.4% | 146.9% | 53 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5951 мг | 20 мг | 63% | 48.6% | 159 г |
| Ниацин | 9.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.59 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.5% | 813 г |
| Кальций, Ca | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6427 г |
| Кремний, Si | 5.899 мг | 30 мг | 19.7% | 15.2% | 509 г |
| Магний, Mg | 26.61 мг | 400 мг | 6.7% | 5.2% | 1503 г |
| Натрий, Na | 100.86 мг | 1300 мг | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Сера, S | 233.29 мг | 1000 мг | 23.3% | 18% | 429 г |
| Фосфор, P | 314.5 мг | 800 мг | 39.3% | 30.3% | 254 г |
| Хлор, Cl | 107.53 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.6% | 2139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.923 мг | 18 мг | 38.5% | 29.7% | 260 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 19.961 мкг | 10 мкг | 199.6% | 154% | 50 г |
| Литий, Li | 1.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3402 мг | 2 мг | 17% | 13.1% | 588 г |
| Медь, Cu | 3766.01 мкг | 1000 мкг | 376.6% | 290.6% | 27 г |
| Молибден, Mo | 107.019 мкг | 70 мкг | 152.9% | 118% | 65 г |
| Никель, Ni | 60.006 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.211 мкг | 55 мкг | 51.3% | 39.6% | 195 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 226.88 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 4.4% | 1763 г |
| Хром, Cr | 30.47 мкг | 50 мкг | 60.9% | 47% | 164 г |
| Цинк, Zn | 5.0261 мг | 12 мг | 41.9% | 32.3% | 239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.261 г | ~ | |||
| Валин | 1.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.854 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.602 г | ~ | |||
| Лизин | 1.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.765 г | ~ | |||
| Треонин | 0.818 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.938 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 1.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.948 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.012 г | ~ | |||
| Пролин | 1.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.81 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность 230127 ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ (копия) составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».