Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Яйцо куриное 2 С1
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кефир 3,2% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.6% 962 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.5% 848 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.8% 1327 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2% 3275 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 6.8% 937 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.6% 738 г
Витамин В4, холин 111.31 мг 500 мг 22.3% 14.1% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 9.8% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.484 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4715 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 7.7% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 4.8% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2762 г
Витамин Н, биотин 12.126 мкг 50 мкг 24.3% 15.4% 412 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3972 мг 20 мг 12% 7.6% 834 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.1 мг 2500 мг 7.2% 4.6% 1388 г
Кальций, Ca 87.15 мг 1000 мг 8.7% 5.5% 1147 г
Магний, Mg 35.17 мг 400 мг 8.8% 5.6% 1137 г
Натрий, Na 72.33 мг 1300 мг 5.6% 3.5% 1797 г
Сера, S 88.59 мг 1000 мг 8.9% 5.6% 1129 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 13.6% 464 г
Хлор, Cl 119.03 мг 2300 мг 5.2% 3.3% 1932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 5.5% 1151 г
Йод, I 11.63 мкг 150 мкг 7.8% 4.9% 1290 г
Кобальт, Co 4.725 мкг 10 мкг 47.3% 30% 212 г
Марганец, Mn 0.7338 мг 2 мг 36.7% 23.3% 273 г
Медь, Cu 118.81 мкг 1000 мкг 11.9% 7.5% 842 г
Молибден, Mo 4.426 мкг 70 мкг 6.3% 4% 1582 г
Олово, Sn 6.39 мкг ~
Селен, Se 15.711 мкг 55 мкг 28.6% 18.1% 350 г
Стронций, Sr 8.36 мкг ~
Фтор, F 36.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10998 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2174 г
Цинк, Zn 1.1577 мг 12 мг 9.6% 6.1% 1037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.579 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.732 г ~
Заменимые аминокислоты 0.831 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.525 г min 16.8 г 15% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи составляет 157,8 кКал.

  • Порция = 305 гр (481.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов