| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.7% | 10857 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 14.2% | 1333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.5% | 2500 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 7.5% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 7.5% | 2500 г |
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 8.1% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.27 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 15291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 4.3% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.792 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 26.2% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.9 мг | 15 мг | 12.7% | 24% | 789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 16.4% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3958 мг | 20 мг | 2% | 3.8% | 5053 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.79 мг | 2500 мг | 8.2% | 15.5% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 6998 г |
| Кремний, Si | 25.208 мг | 30 мг | 84% | 158.5% | 119 г |
| Магний, Mg | 7.58 мг | 400 мг | 1.9% | 3.6% | 5277 г |
| Натрий, Na | 9.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 13444 г |
| Сера, S | 15.83 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6317 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 8.1% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 37.29 мг | 2300 мг | 1.6% | 3% | 6168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 5.5% | 3482 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 3.542 мкг | 10 мкг | 35.4% | 66.8% | 282 г |
| Литий, Li | 12.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 11.3% | 1667 г |
| Медь, Cu | 73.54 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 14% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 9.1% | 2100 г |
| Никель, Ni | 5.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15537 г |
| Фтор, F | 12.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31373 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 11.5% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.2729 мг | 12 мг | 2.3% | 4.3% | 4397 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 100.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 11.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 45.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».