| Подсолнечное масло | 37 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 76 г |
| Грецкий орех | 23 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Тушение) | 50 г |
| Свекла (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 1.9% | 2533 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 12.1% | 392 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3.7% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 11.2% | 426 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 681.3 мкг | 900 мкг | 75.7% | 36% | 132 г |
| бета Каротин | 4.087 мг | 5 мг | 81.7% | 38.9% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 11.8 мг | 500 мг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 2.6% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.285 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 2.7% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.131 мг | 15 мг | 34.2% | 16.3% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 1.831 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2731 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 5.1% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1695 мг | 20 мг | 5.8% | 2.8% | 1710 г |
| Ниацин | 0.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.55 мг | 2500 мг | 16.5% | 7.9% | 607 г |
| Кальций, Ca | 54.52 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.6% | 1834 г |
| Кремний, Si | 64.068 мг | 30 мг | 213.6% | 101.7% | 47 г |
| Магний, Mg | 48.8 мг | 400 мг | 12.2% | 5.8% | 820 г |
| Натрий, Na | 39.47 мг | 1300 мг | 3% | 1.4% | 3294 г |
| Сера, S | 28.85 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3466 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 5.1% | 923 г |
| Хлор, Cl | 55.69 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 274.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.702 мг | 18 мг | 9.5% | 4.5% | 1058 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 3.647 мкг | 10 мкг | 36.5% | 17.4% | 274 г |
| Литий, Li | 39.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6579 мг | 2 мг | 32.9% | 15.7% | 304 г |
| Медь, Cu | 199.64 мкг | 1000 мкг | 20% | 9.5% | 501 г |
| Молибден, Mo | 14.222 мкг | 70 мкг | 20.3% | 9.7% | 492 г |
| Никель, Ni | 30.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 345.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.847 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Стронций, Sr | 8.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5145 г |
| Хром, Cr | 15.07 мкг | 50 мкг | 30.1% | 14.3% | 332 г |
| Цинк, Zn | 0.7749 мг | 12 мг | 6.5% | 3.1% | 1549 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 26.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.913 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.367 г | min 16.8 г | 20% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.2% | 39.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.451 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла и морковь тушеные составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».