Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянный блин

Яйцо куриное 1 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.7% 724 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.5% 659 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.9% 1441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3580 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148 мкг 900 мкг 16.4% 9.2% 608 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.3% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 9.2% 608 г
Витамин В4, холин 153.67 мг 500 мг 30.7% 17.2% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 11.4% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 6.2% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 6.9% 811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2110 г
Витамин Н, биотин 16.378 мкг 50 мкг 32.8% 18.3% 305 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2222 мг 20 мг 16.1% 9% 621 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.56 мг 2500 мг 7.3% 4.1% 1362 г
Кальций, Ca 69 мг 1000 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Магний, Mg 38.44 мг 400 мг 9.6% 5.4% 1041 г
Натрий, Na 90 мг 1300 мг 6.9% 3.9% 1444 г
Сера, S 123.78 мг 1000 мг 12.4% 6.9% 808 г
Фосфор, P 199.8 мг 800 мг 25% 14% 400 г
Хлор, Cl 125.11 мг 2300 мг 5.4% 3% 1838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 2.211 мг 18 мг 12.3% 6.9% 814 г
Йод, I 14.44 мкг 150 мкг 9.6% 5.4% 1039 г
Кобальт, Co 6.867 мкг 10 мкг 68.7% 38.4% 146 г
Марганец, Mn 0.8661 мг 2 мг 43.3% 24.2% 231 г
Медь, Cu 148.78 мкг 1000 мкг 14.9% 8.3% 672 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 3.5% 1575 г
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 23.7 мкг 55 мкг 43.1% 24.1% 232 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8889 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1873 г
Цинк, Zn 1.3944 мг 12 мг 11.6% 6.5% 861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.87 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.468 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.461 г min 16.8 г 20.6% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.236 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Овсянный блин составляет 178,8 кКал.

  • Порция = 90 гр (160.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».