| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 26 г |
| Яйцо куриное | 44 г |
| Помидор (томат), парниковый | 91 г |
| Кукурузный крахмал | 8 г |
| Сметана 20% жирности | 36 г |
| Лук зеленый (перо) | 6 г |
| Укроп | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 17.1% | 484 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.7% | 1077 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 7.2% | 1152 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.9% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 72.62 мг | 500 мг | 14.5% | 12% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 16.2% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 19.1% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.72 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7.8% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 4.8% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2% | 4098 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 2.236 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.7% | 2236 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6414 мг | 20 мг | 23.2% | 19.2% | 431 г |
| Ниацин | 5.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.48 мг | 2500 мг | 9.6% | 8% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 60.37 мг | 1000 мг | 6% | 5% | 1656 г |
| Кремний, Si | 1.252 мг | 30 мг | 4.2% | 3.5% | 2396 г |
| Магний, Mg | 50.46 мг | 400 мг | 12.6% | 10.4% | 793 г |
| Натрий, Na | 97.39 мг | 1300 мг | 7.5% | 6.2% | 1335 г |
| Сера, S | 156.5 мг | 1000 мг | 15.7% | 13% | 639 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 15.9% | 521 г |
| Хлор, Cl | 74.06 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.7% | 3106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 5.3% | 1564 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.5% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 7.102 мкг | 10 мкг | 71% | 58.8% | 141 г |
| Литий, Li | 5.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0561 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3565 г |
| Медь, Cu | 79.33 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.5% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 8.512 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.1% | 822 г |
| Никель, Ni | 2.623 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.161 мкг | 55 мкг | 29.4% | 24.4% | 340 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.38 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4915 г |
| Хром, Cr | 15.18 мкг | 50 мкг | 30.4% | 25.2% | 329 г |
| Цинк, Zn | 1.094 мг | 12 мг | 9.1% | 7.5% | 1097 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.873 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.8 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.31 г | ~ | |||
| Лизин | 1.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.755 г | min 16.8 г | 10.4% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы рубленные составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».