Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно смородиновый торт 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно смородиновый торт 2

Банан (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 11 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 45 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 31 г
Вода 60 г
Желатин пищевой 18 г
Вода 50 г
Сыр мягкий белорусь 141 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 324 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 12 г
Молоко 2,5% [Молочная Речка] 76 г
Смородина черная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно смородиновый торт 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.8% 987 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.9% 2333 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.3% 2009 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.3% 2963 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4523 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 0.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3273 г
Витамин В4, холин 17.88 мг 500 мг 3.6% 2.4% 2796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.712 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14749 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 31.81 мг 90 мг 35.3% 23.6% 283 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7853 г
Витамин Н, биотин 2.148 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2328 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7135 мг 20 мг 3.6% 2.4% 2803 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.61 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1474 г
Кальций, Ca 31.36 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3189 г
Кремний, Si 18.483 мг 30 мг 61.6% 41.2% 162 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 4% 1660 г
Натрий, Na 19.59 мг 1300 мг 1.5% 1% 6636 г
Сера, S 17.29 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5784 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 3.9% 1717 г
Хлор, Cl 22.11 мг 2300 мг 1% 0.7% 10403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2161 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10204 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 8.4% 791 г
Литий, Li 0.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 5.1% 1306 г
Медь, Cu 151.16 мкг 1000 мкг 15.1% 10.1% 662 г
Молибден, Mo 4.818 мкг 70 мкг 6.9% 4.6% 1453 г
Никель, Ni 0.716 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 2.375 мкг 55 мкг 4.3% 2.9% 2316 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21668 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Цинк, Zn 0.2746 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4370 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.869 мг ~
Теобромин 63.106 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадно смородиновый торт 2 составляет 149,6 кКал.

  • Порция = 240 гр (359 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».