Мой здоровый рацион

Рецепт Вареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареный рис

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 125 г
Масло сливочное Млечна Долина 82% 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареный рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.9 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.3% 1188 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 4.2% 651 г
Углеводы 66.5 г 219 г 30.4% 8.2% 329 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.7% 741 г
Вода 19.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 11538 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.4% 6207 г
Витамин В4, холин 69.95 мг 500 мг 14% 3.8% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.261 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4178 г
Витамин Н, биотин 3.139 мкг 50 мкг 6.3% 1.7% 1593 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9891 мг 20 мг 14.9% 4% 669 г
Ниацин 1.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.67 мг 2500 мг 3.6% 1% 2788 г
Кальций, Ca 7.17 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13947 г
Кремний, Si 89.674 мг 30 мг 298.9% 81% 33 г
Магний, Mg 44.84 мг 400 мг 11.2% 3% 892 г
Натрий, Na 10.76 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12082 г
Сера, S 41.25 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2424 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 4.6% 595 г
Хлор, Cl 22.42 мг 2300 мг 1% 0.3% 10259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 817.8 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 134.51 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 1.4% 2007 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 2.4% 1115 г
Литий, Li 4.484 мкг ~
Марганец, Mn 1.1214 мг 2 мг 56.1% 15.2% 178 г
Медь, Cu 224.91 мкг 1000 мкг 22.5% 6.1% 445 г
Молибден, Mo 3.049 мкг 70 мкг 4.4% 1.2% 2296 г
Никель, Ni 2.421 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 12.527 мкг 55 мкг 22.8% 6.2% 439 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Титан, Ti 17.93 мкг ~
Фтор, F 44.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8921 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3289 г
Цинк, Zn 1.2772 мг 12 мг 10.6% 2.9% 940 г
Цирконий, Zr 7.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 65.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.087 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Вареный рис составляет 368,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов