| Чечевица, зерно | 200 г |
| Вода | 700 г |
| Куриный фарш | 450 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Брокколи | 200 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.7% | 1000 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5% | 2545 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.9% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.4% | 952 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2824 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.6 мкг | 900 мкг | 13.1% | 16.7% | 765 г |
| альфа Каротин | 3.784 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 19.2% | 661 г |
| бета Криптоксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 278.811 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 9.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 29.01 мг | 500 мг | 5.8% | 7.4% | 1724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 12.8% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 14% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.622 мкг | 400 мкг | 5.2% | 6.6% | 1940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.7% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 16.8% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6303 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 14.9% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1994 мг | 20 мг | 11% | 14% | 909 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.32 мг | 2500 мг | 10.5% | 13.4% | 953 г |
| Кальций, Ca | 21.54 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4643 г |
| Кремний, Si | 18.703 мг | 30 мг | 62.3% | 79.3% | 160 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 6.6% | 1940 г |
| Натрий, Na | 31.64 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.1% | 4109 г |
| Сера, S | 70.13 мг | 1000 мг | 7% | 8.9% | 1426 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 16.4% | 776 г |
| Хлор, Cl | 13.39 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 17177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.718 мг | 18 мг | 9.5% | 12.1% | 1048 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.632 мкг | 10 мкг | 16.3% | 20.7% | 613 г |
| Литий, Li | 8.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1973 мг | 2 мг | 9.9% | 12.6% | 1014 г |
| Медь, Cu | 108.31 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13.7% | 923 г |
| Молибден, Mo | 10.065 мкг | 70 мкг | 14.4% | 18.3% | 695 г |
| Никель, Ni | 18.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.005 мкг | 55 мкг | 9.1% | 11.6% | 1099 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 8852 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 3.8% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.7754 мг | 12 мг | 6.5% | 8.3% | 1548 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.934 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с фрикадельками и овощами составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».