| Печень свиная (Запекание) | 850 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Рязаночка] | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Йогурт Греческий натуральный 4% | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 15.2% | 551 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.7% | 1474 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.9% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3210 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1717.5 мкг | 900 мкг | 190.8% | 159.3% | 52 г |
| Ретинол | 1.906 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 8.2% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.116 мг | 1.8 мг | 62% | 51.8% | 161 г |
| Витамин В4, холин | 25.8 мг | 500 мг | 5.2% | 4.3% | 1938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.99 мг | 5 мг | 59.8% | 49.9% | 167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 10.9% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 79.795 мкг | 400 мкг | 19.9% | 16.6% | 501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.924 мкг | 3 мкг | 530.8% | 443.1% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.13 мг | 90 мг | 7.9% | 6.6% | 1262 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.7% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 44.368 мкг | 50 мкг | 88.7% | 74% | 113 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3084 мг | 20 мг | 46.5% | 38.8% | 215 г |
| Ниацин | 6.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.39 мг | 2500 мг | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 15.22 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6570 г |
| Кремний, Si | 0.481 мг | 30 мг | 1.6% | 1.3% | 6237 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 3.1% | 2740 г |
| Натрий, Na | 54.23 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.5% | 2397 г |
| Сера, S | 127.19 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.6% | 786 г |
| Фосфор, P | 209.1 мг | 800 мг | 26.1% | 21.8% | 383 г |
| Хлор, Cl | 59.11 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.166 мг | 18 мг | 62% | 51.8% | 161 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 8.149 мкг | 10 мкг | 81.5% | 68% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6.8% | 1242 г |
| Медь, Cu | 1635.91 мкг | 1000 мкг | 163.6% | 136.6% | 61 г |
| Молибден, Mo | 42.286 мкг | 70 мкг | 60.4% | 50.4% | 166 г |
| Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.279 мкг | 55 мкг | 42.3% | 35.3% | 236 г |
| Фтор, F | 14.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27211 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 2.3994 мг | 12 мг | 20% | 16.7% | 500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.761 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из печени составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».