| Опенок | 700 г |
| Морковь (Жарка) | 125 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| сметана 18 | 85 г |
| кетчуп помидюр | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.1% | 3040 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 14.6% | 651 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 24.2% | 392 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.1 мкг | 900 мкг | 28.6% | 27.2% | 350 г |
| бета Каротин | 1.943 мг | 5 мг | 38.9% | 36.9% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 16.6% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 2.15 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.127 мг | 5 мг | 22.5% | 21.4% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.737 мкг | 400 мкг | 9.9% | 9.4% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.06 мг | 90 мг | 11.2% | 10.6% | 895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.726 мг | 15 мг | 18.2% | 17.3% | 550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.775 мг | 20 мг | 43.9% | 41.7% | 228 г |
| Ниацин | 8.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.43 мг | 2500 мг | 15.2% | 14.4% | 659 г |
| Кальций, Ca | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7457 г |
| Кремний, Si | 4.764 мг | 30 мг | 15.9% | 15.1% | 630 г |
| Магний, Mg | 23.83 мг | 400 мг | 6% | 5.7% | 1679 г |
| Натрий, Na | 7.55 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17219 г |
| Сера, S | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4357 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 6.5% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 17.59 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6280.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 4.7% | 2032 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 11.4% | 833 г |
| Литий, Li | 1.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 5.4% | 1764 г |
| Медь, Cu | 96.14 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.1% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 3.514 мкг | 70 мкг | 5% | 4.7% | 1992 г |
| Никель, Ni | 38.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.873 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.2% | 2936 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36331 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.6% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.7442 мг | 12 мг | 6.2% | 5.9% | 1612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 74.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | min 16.8 г | 10.4% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.656 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.735 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра грибная составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».