| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Шпинат (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 138 г |
| Брынза болгарская | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.6% | 1041 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12% | 747 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.1% | 1111 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.2 мкг | 900 мкг | 31.5% | 28.3% | 318 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.196 мг | 5 мг | 23.9% | 21.4% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 10% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 58.07 мг | 500 мг | 11.6% | 10.4% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 8.2% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.588 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.9% | 2274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 10.4% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.25 мг | 90 мг | 14.7% | 13.2% | 679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.048 мг | 15 мг | 7% | 6.3% | 1431 г |
| Витамин Н, биотин | 5.001 мкг | 50 мкг | 10% | 9% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 150.7 мкг | 120 мкг | 125.6% | 112.6% | 80 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1026 мг | 20 мг | 10.5% | 9.4% | 951 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.65 мг | 2500 мг | 13% | 11.7% | 768 г |
| Кальций, Ca | 156.91 мг | 1000 мг | 15.7% | 14.1% | 637 г |
| Кремний, Si | 10.052 мг | 30 мг | 33.5% | 30% | 298 г |
| Магний, Mg | 34.59 мг | 400 мг | 8.6% | 7.7% | 1156 г |
| Натрий, Na | 628.95 мг | 1300 мг | 48.4% | 43.4% | 207 г |
| Сера, S | 112.56 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.1% | 888 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 16.3% | 549 г |
| Хлор, Cl | 968.06 мг | 2300 мг | 42.1% | 37.8% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.71 мг | 18 мг | 26.2% | 23.5% | 382 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 4.585 мкг | 10 мкг | 45.9% | 41.2% | 218 г |
| Литий, Li | 0.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2347 мг | 2 мг | 11.7% | 10.5% | 852 г |
| Медь, Cu | 66.82 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 3.287 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.2% | 2130 г |
| Никель, Ni | 0.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.525 мкг | 55 мкг | 11.9% | 10.7% | 843 г |
| Стронций, Sr | 11.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15032 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.3341 мг | 12 мг | 11.1% | 10% | 899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.684 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.458 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.956 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.234 г | min 16.8 г | 13.3% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шпинатом и помидорами составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».