Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 164 г
Крупа манная 92 г
Сметана 20,0% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.1% 539 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.7% 862 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 4.9% 1005 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 4.4% 1108 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.2% 793 г
Витамин В4, холин 60.34 мг 500 мг 12.1% 5.9% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.672 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8562 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Витамин Н, биотин 4.316 мкг 50 мкг 8.6% 4.2% 1158 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9884 мг 20 мг 14.9% 7.3% 669 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.11 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2356 г
Кальций, Ca 100.22 мг 1000 мг 10% 4.9% 998 г
Кремний, Si 0.668 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4491 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 2% 2469 г
Натрий, Na 49.88 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2606 г
Сера, S 45.42 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2202 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 9.7% 503 г
Хлор, Cl 33.31 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 6905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.47 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3778 г
Кобальт, Co 4.77 мкг 10 мкг 47.7% 23.4% 210 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3650 г
Медь, Cu 24.28 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4119 г
Молибден, Mo 2.45 мкг 70 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Никель, Ni 1.281 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 6.294 мкг 55 мкг 11.4% 5.6% 874 г
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30418 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.2861 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».