Мой здоровый рацион

Рецепт Кашка монастырская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кашка монастырская

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Вода 400 г
Мед пчелиный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кашка монастырская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.7% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3% 4667 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 8.1% 1766 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.1% 2758 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 8.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9000 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 6.4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.6 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 3% 4688 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 11.4% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.92 мг 20 мг 4.6% 6.5% 2174 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66 мг 2500 мг 2.6% 3.7% 3788 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 2% 7143 г
Магний, Mg 26.6 мг 400 мг 6.7% 9.5% 1504 г
Натрий, Na 4.72 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 27542 г
Сера, S 18.4 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5435 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 11.6% 1220 г
Хлор, Cl 15.72 мг 2300 мг 0.7% 1% 14631 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 5.7% 2497 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 14.2% 1000 г
Марганец, Mn 0.7653 мг 2 мг 38.3% 54.4% 261 г
Медь, Cu 90.48 мкг 1000 мкг 9% 12.8% 1105 г
Молибден, Mo 1.28 мкг 70 мкг 1.8% 2.6% 5469 г
Селен, Se 5.78 мкг 55 мкг 10.5% 14.9% 952 г
Фтор, F 89 мкг 4000 мкг 2.2% 3.1% 4494 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 7.4% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кашка монастырская составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».