| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Морковь | 100 г |
| Капуста белокочанная | 30 г |
| Пекинская капуста | 120 г |
| Панировочные сухари | 25 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 17.4% | 580 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.4% | 2333 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229 мкг | 900 мкг | 25.4% | 25.8% | 393 г |
| альфа Каротин | 0.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.361 мг | 5 мг | 27.2% | 27.6% | 367 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 44.25 мг | 500 мг | 8.9% | 9% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 16.5% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 24.4% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.177 мкг | 400 мкг | 5.8% | 5.9% | 1726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.88 мг | 90 мг | 7.6% | 7.7% | 1308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 6% | 1706 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 8.4% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4824 мг | 20 мг | 22.4% | 22.7% | 446 г |
| Ниацин | 5.733 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.05 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.8% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Кремний, Si | 7.954 мг | 30 мг | 26.5% | 26.9% | 377 г |
| Магний, Mg | 59.16 мг | 400 мг | 14.8% | 15% | 676 г |
| Натрий, Na | 54.78 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.3% | 2373 г |
| Сера, S | 127.8 мг | 1000 мг | 12.8% | 13% | 782 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 14.7% | 688 г |
| Хлор, Cl | 49.91 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 7.2% | 1408 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 5.3 мкг | 10 мкг | 53% | 53.8% | 189 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 8.3% | 1218 г |
| Медь, Cu | 93.55 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.5% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 9.35 мкг | 70 мкг | 13.4% | 13.6% | 749 г |
| Никель, Ni | 1.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.55 мкг | 55 мкг | 22.8% | 23.1% | 438 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.51 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4790 г |
| Хром, Cr | 13.29 мкг | 50 мкг | 26.6% | 27% | 376 г |
| Цинк, Zn | 0.9173 мг | 12 мг | 7.6% | 7.7% | 1308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 0.682 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лизин | 1.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.685 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | min 16.8 г | 3.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки с овощами составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».