Мой здоровый рацион

Рецепт пироги с зеленым луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пироги с зеленым луком и яйцом

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 1000 г
Вода 350 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 50 г
Лук зеленый (перо) 500 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пироги с зеленым луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.2% 950 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.8% 1018 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6.9% 720 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 11.6% 426 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 6.9% 712 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 4.9% 1008 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 7.2% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5% 994 г
Витамин В4, холин 83.55 мг 500 мг 16.7% 8.2% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 7.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 8.2% 602 г
Витамин В9, фолаты 36.062 мкг 400 мкг 9% 4.4% 1109 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 3.9% 1247 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.992 мг 15 мг 19.9% 9.8% 501 г
Витамин Н, биотин 5.666 мкг 50 мкг 11.3% 5.6% 882 г
Витамин К, филлохинон 40.2 мкг 120 мкг 33.5% 16.5% 299 г
Витамин РР, НЭ 4.2634 мг 20 мг 21.3% 10.5% 469 г
Ниацин 2.513 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.6 мг 2500 мг 9.4% 4.6% 1066 г
Кальций, Ca 53.52 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1868 г
Магний, Mg 50.31 мг 400 мг 12.6% 6.2% 795 г
Натрий, Na 85.31 мг 1300 мг 6.6% 3.3% 1524 г
Сера, S 84.07 мг 1000 мг 8.4% 4.1% 1189 г
Фосфор, P 199.8 мг 800 мг 25% 12.3% 400 г
Хлор, Cl 139.13 мг 2300 мг 6% 3% 1653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Железо, Fe 2.889 мг 18 мг 16.1% 7.9% 623 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4298 г
Кобальт, Co 5.375 мкг 10 мкг 53.8% 26.5% 186 г
Марганец, Mn 1.2221 мг 2 мг 61.1% 30.1% 164 г
Медь, Cu 231.22 мкг 1000 мкг 23.1% 11.4% 432 г
Молибден, Mo 16.605 мкг 70 мкг 23.7% 11.7% 422 г
Никель, Ni 10.587 мкг ~
Селен, Se 8.576 мкг 55 мкг 15.6% 7.7% 641 г
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15129 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3012 г
Цинк, Zn 1.3035 мг 12 мг 10.9% 5.4% 921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.766 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.963 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность пироги с зеленым луком и яйцом составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».