Мой здоровый рацион

Рецепт Полезные конфеты «ТРЮФЕЛЬ». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полезные конфеты «ТРЮФЕЛЬ»

Кокосовые сливки 200 г
Фундук 47 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Какао Масло [Arubio] 70 г
Какао порошок неалкализованный 25 г
Какао Тертое [Arubio] 25 г
Финики Мазафати 100 г
Кокос сушеный 15 г
Какао порошок неалкализованный 6 г
Дрожжи Пищевые Неактивные [Mute Cooking] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезные конфеты «ТРЮФЕЛЬ»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.9 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 421 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2% 1288 г
Жиры 34.1 г 56 г 60.9% 15.2% 164 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 2.3% 1112 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 4.9% 513 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.4% 6314 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.272 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 0.3% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.566 мкг 400 мкг 2.9% 0.7% 3458 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.724 мг 15 мг 11.5% 2.9% 870 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.431 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.3327 мг 20 мг 1.7% 0.4% 6011 г
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.75 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2950 г
Кальций, Ca 10.96 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9124 г
Магний, Mg 24.48 мг 400 мг 6.1% 1.5% 1634 г
Натрий, Na 0.08 мг 1300 мг 1625000 г
Сера, S 18.85 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5305 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 1.5% 1649 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 0.9% 2813 г
Марганец, Mn 0.9001 мг 2 мг 45% 11.3% 222 г
Медь, Cu 207.64 мкг 1000 мкг 20.8% 5.2% 482 г
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 22449 г
Цинк, Zn 0.4713 мг 12 мг 3.9% 1% 2546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.407 мг ~
Стигмастерол 0.091 мг ~
бета Ситостерол 14.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.867 г min 16.8 г 29% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.034 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Полезные конфеты «ТРЮФЕЛЬ» составляет 399,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».