Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные булочки

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Рисовая мука, белая 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 8.4% 447 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.1% 523 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4.1% 920 г
Углеводы (общие) 24.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.9% 952 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.9% 4178 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 2.5% 1503 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 34.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.4% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5.1% 729 г
Витамин В4, холин 70.08 мг 500 мг 14% 5.2% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 4.1% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 4.9% 758 г
Витамин В9, фолаты 31.487 мкг 400 мкг 7.9% 3% 1270 г
Витамин В12, кобаламин 0.834 мкг 3 мкг 27.8% 10.4% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 2.3% 1608 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 0.302 мг ~
Витамин Н, биотин 7.525 мкг 50 мкг 15.1% 5.6% 664 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.9853 мг 20 мг 19.9% 7.4% 502 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 11.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.47 мг 2500 мг 6.2% 2.3% 1608 г
Кальций, Ca 109.14 мг 1000 мг 10.9% 4.1% 916 г
Магний, Mg 42.22 мг 400 мг 10.6% 4% 947 г
Натрий, Na 44.98 мг 1300 мг 3.5% 1.3% 2890 г
Сера, S 177.78 мг 1000 мг 17.8% 6.7% 562 г
Фосфор, P 227.8 мг 800 мг 28.5% 10.7% 351 г
Хлор, Cl 90.19 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 2.7% 1417 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 2.1% 1809 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 10.2% 367 г
Марганец, Mn 0.8425 мг 2 мг 42.1% 15.7% 237 г
Медь, Cu 132.75 мкг 1000 мкг 13.3% 5% 753 г
Молибден, Mo 5.335 мкг 70 мкг 7.6% 2.8% 1312 г
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Селен, Se 34.114 мкг 55 мкг 62% 23.2% 161 г
Стронций, Sr 9.68 мкг ~
Фтор, F 26.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14853 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.9209 мг 12 мг 7.7% 2.9% 1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.335 г min 16.8 г 31.8% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.316 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки составляет 267,5 кКал.

  • Порция = 63 гр (168.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов