Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курицей и цветной капустой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курицей и цветной капустой (копия)

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 280 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 60 г
Яйцо куриное 2 С1
Цветная капуста (Запекание) 410 г
Картофель (Запекание) 180 г
Сыр Пармезан 70 г
Моцарелла [Unagrande] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и цветной капустой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13.1% 704 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.2% 1120 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.8% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4412 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.791 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.7% 1374 г
Витамин В4, холин 58.52 мг 500 мг 11.7% 10.8% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 8.3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 9.6% 962 г
Витамин В9, фолаты 10.273 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3894 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 7.6% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 12.2% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.176 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6383 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7680 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.9227 мг 20 мг 9.6% 8.8% 1040 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 2.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.84 мг 2500 мг 8.6% 7.9% 1164 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4730 г
Кремний, Si 12.825 мг 30 мг 42.8% 39.3% 234 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 3.8% 2468 г
Натрий, Na 41.43 мг 1300 мг 3.2% 2.9% 3138 г
Сера, S 71.63 мг 1000 мг 7.2% 6.6% 1396 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 10.3% 890 г
Хлор, Cl 12.14 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.8 мкг ~
Бор, B 146.1 мкг ~
Ванадий, V 21.21 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8427 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 5.4% 1709 г
Литий, Li 10.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2837 г
Медь, Cu 53.56 мкг 1000 мкг 5.4% 5% 1867 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 4.5% 2022 г
Никель, Ni 3.007 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 8.579 мкг 55 мкг 15.6% 14.3% 641 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73126 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2762 г
Цинк, Zn 0.6503 мг 12 мг 5.4% 5% 1845 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.316 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и цветной капустой (копия) составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок