Мой здоровый рацион

Рецепт Блин с отрубями и семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин с отрубями и семенами

Яйцо куриное 58 г
Овсяные отруби 9 г
Ржаные отруби 7 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Семена льна 3 г
Кунжут 3 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 5 г
Подсолнечное масло 8 г
Семена чиа, сушеные 4 г
Мука Кудесница Кукурузная 30 г
Вода водопроводная питьевая 154 г
Разрыхлитель ПудовЪ 0.5 г
Мука рисовая ц/з ВкусВилл 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с отрубями и семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.6% 950 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9% 487 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.6% 952 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 10.1% 435 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 4% 1099 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 18.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 7.2% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.7% 938 г
Витамин В4, холин 79.27 мг 500 мг 15.9% 7% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 4.7% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 17.465 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2290 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.2% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 2.8% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.113 мг 15 мг 20.8% 9.1% 482 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.312 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.143 мкг 50 мкг 12.3% 5.4% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5679 мг 20 мг 12.8% 5.6% 779 г
Ниацин 0.611 мг ~
Бетаин 1.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.37 мг 2500 мг 7.3% 3.2% 1378 г
Кальций, Ca 94.43 мг 1000 мг 9.4% 4.1% 1059 г
Кремний, Si 3.217 мг 30 мг 10.7% 4.7% 933 г
Магний, Mg 67.77 мг 400 мг 16.9% 7.4% 590 г
Натрий, Na 128.79 мг 1300 мг 9.9% 4.3% 1009 г
Сера, S 84.4 мг 1000 мг 8.4% 3.7% 1185 г
Фосфор, P 209.6 мг 800 мг 26.2% 11.5% 382 г
Хлор, Cl 137.64 мг 2300 мг 6% 2.6% 1671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 2.529 мг 18 мг 14.1% 6.2% 712 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 2.4% 1816 г
Кобальт, Co 3.258 мкг 10 мкг 32.6% 14.3% 307 г
Литий, Li 1.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.7015 мг 2 мг 35.1% 15.4% 285 г
Медь, Cu 193.88 мкг 1000 мкг 19.4% 8.5% 516 г
Молибден, Mo 2.644 мкг 70 мкг 3.8% 1.7% 2648 г
Никель, Ni 6.515 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 15.999 мкг 55 мкг 29.1% 12.7% 344 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 73.84 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5417 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Цинк, Zn 1.1672 мг 12 мг 9.7% 4.2% 1028 г
Цирконий, Zr 4.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 34%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.485 мг ~
Кампестерол 0.682 мг ~
Стигмастерол 0.167 мг ~
бета Ситостерол 12.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.449 г min 16.8 г 20.5% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.916 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.945 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.73 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.36 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Блин с отрубями и семенами составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов