Мой здоровый рацион

Рецепт Рогалики из творожной массы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рогалики из творожной массы

Маргарин, 80% жира, с солью, в пластиковой коробке 100 г
Творожная масса 8% 1 пачка
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики из творожной массы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.8 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.1% 884 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 10.7% 260 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 4.3% 654 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 6.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 32942 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182 мкг 900 мкг 20.2% 5.6% 495 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В4, холин 14.31 мг 500 мг 2.9% 0.8% 3494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 6.244 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6406 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.762 мг 15 мг 25.1% 7% 399 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 5.996 мг ~
дельта Токоферол 1.478 мг ~
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11261 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 4.7% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.22 мг 2500 мг 1.2% 0.3% 8008 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 0.8% 3375 г
Магний, Mg 3.78 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10582 г
Натрий, Na 146.78 мг 1300 мг 11.3% 3.1% 886 г
Сера, S 16.04 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6234 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 0.7% 3960 г
Хлор, Cl 4.44 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2809 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 1.8% 1579 г
Медь, Cu 22.22 мкг 1000 мкг 2.2% 0.6% 4500 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 1.1% 2520 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 0.7% 4126 г
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 4.89 мкг 4000 мкг 0.1% 81800 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10204 г
Цинк, Zn 0.1556 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 46.667 мг ~
Кампестерол 10.667 мг ~
Стигмастерол 8.222 мг ~
бета Ситостерол 24.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.097 г min 16.8 г 48.2% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.898 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.152 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.942 г от 11.2 до 20.6 г 53.1% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.812 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.675 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.118 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.079 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 1.295 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 1.166 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 1.166 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.129 г ~

Энергетическая ценность Рогалики из творожной массы составляет 358,8 кКал.

  • Порция = 28 гр (100.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов