| Творог 9% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 4 г |
| Лимонная цедра, сырая | 15 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Мука из зелёной гречки | 25 г |
| Миндальное мука | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 430.8 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 391 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 6.1% | 378 г |
| Жиры | 29.8 г | 56 г | 53.2% | 12.3% | 188 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 0.9% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6143 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.9 мкг | 900 мкг | 14.7% | 3.4% | 682 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 1.985 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.794 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 4.3% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 124.12 мг | 500 мг | 24.8% | 5.8% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 3.1% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 1.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.838 мкг | 400 мкг | 6% | 1.4% | 1678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.787 мкг | 3 мкг | 26.2% | 6.1% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.1 мг | 90 мг | 9% | 2.1% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 2% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 0.6% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 10.724 мкг | 50 мкг | 21.4% | 5% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7 мг | 20 мг | 18.5% | 4.3% | 541 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.99 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.3% | 1852 г |
| Кальций, Ca | 216.61 мг | 1000 мг | 21.7% | 5% | 462 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 1.2% | 2009 г |
| Натрий, Na | 624.77 мг | 1300 мг | 48.1% | 11.2% | 208 г |
| Сера, S | 175.97 мг | 1000 мг | 17.6% | 4.1% | 568 г |
| Фосфор, P | 322 мг | 800 мг | 40.3% | 9.4% | 248 г |
| Хлор, Cl | 851.29 мг | 2300 мг | 37% | 8.6% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 1.8% | 1287 г |
| Йод, I | 12.94 мкг | 150 мкг | 8.6% | 2% | 1159 г |
| Кобальт, Co | 4.588 мкг | 10 мкг | 45.9% | 10.7% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 10582 г |
| Медь, Cu | 82.66 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 1.9% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 8.118 мкг | 70 мкг | 11.6% | 2.7% | 862 г |
| Олово, Sn | 7.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.426 мкг | 55 мкг | 53.5% | 12.4% | 187 г |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10030 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.3% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.6745 мг | 12 мг | 5.6% | 1.3% | 1779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.454 г | min 16.8 г | 20.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из миндальной муки без сахара составляет 430,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».