| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Свинина мясная | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.4% | 2054 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10% | 889 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.2% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2925 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12676 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 8.8% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 22.15 мг | 500 мг | 4.4% | 3.9% | 2257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 7.4% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 10.2% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.71 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.36 мг | 90 мг | 10.4% | 9.2% | 962 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9226 мг | 20 мг | 9.6% | 8.5% | 1040 г |
| Ниацин | 1.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.42 мг | 2500 мг | 14.9% | 13.2% | 673 г |
| Кальций, Ca | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8084 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 4.1% | 2165 г |
| Натрий, Na | 71.92 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.9% | 1808 г |
| Сера, S | 47.48 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.2% | 2106 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 7% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 10.39 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 22137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 3.9% | 2258 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 11.5% | 769 г |
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 4.3% | 2099 г |
| Медь, Cu | 124 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 11% | 806 г |
| Молибден, Mo | 2.516 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.2% | 2782 г |
| Никель, Ni | 1.984 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26699 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14363 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5165 мг | 12 мг | 4.3% | 3.8% | 2323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.626 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.676 г | min 16.8 г | 15.9% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».