Мой здоровый рацион

Рецепт Домашнее мороженое клубника+банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашнее мороженое клубника+банан

Клубника (Мытьё, нарезка) 147 г
Бананы 106 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашнее мороженое клубника+банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.9% 2168 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.7% 1250 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.3% 2680 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 32143 г
альфа Каротин 6.974 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 6.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4500 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 1.7% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 5.7% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 10.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.447 мкг 400 мкг 2.4% 4.1% 4234 г
Витамин C, аскорбиновая 23.32 мг 90 мг 25.9% 44.3% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6787 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.547 мкг 50 мкг 3.1% 5.3% 3232 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3402 мг 20 мг 1.7% 2.9% 5879 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.14 мг 2500 мг 6.5% 11.1% 1542 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5928 г
Кремний, Si 38.297 мг 30 мг 127.7% 218.7% 78 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 6.2% 2761 г
Натрий, Na 7.24 мг 1300 мг 0.6% 1% 17956 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13021 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 3.3% 5333 г
Хлор, Cl 6.19 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 37157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 5.1% 3352 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 26.5% 646 г
Литий, Li 1.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 13% 1310 г
Медь, Cu 70.11 мкг 1000 мкг 7% 12% 1426 г
Молибден, Mo 3.868 мкг 70 мкг 5.5% 9.4% 1810 г
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12673 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 7.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52770 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.0794 мг 12 мг 0.7% 1.2% 15113 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Домашнее мороженое клубника+банан составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».