Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники Вика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники Вика

Творог 0.2% 256 г
Яйцо куриное 54 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Манная крупа 10 г
Вода 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники Вика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 15.9% 510 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.4% 1840 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3210 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 2.9% 2769 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2951 г
Витамин В4, холин 37.39 мг 500 мг 7.5% 6.1% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.4% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.544 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8803 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5300 г
Витамин Н, биотин 2.756 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1814 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8667 мг 20 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.63 мг 2500 мг 1.4% 1.1% 7219 г
Кальций, Ca 10.07 мг 1000 мг 1% 0.8% 9930 г
Кремний, Si 0.602 мг 30 мг 2% 1.6% 4983 г
Магний, Mg 3.91 мг 400 мг 1% 0.8% 10230 г
Натрий, Na 17.3 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7514 г
Сера, S 31.98 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3127 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 3.7% 2228 г
Хлор, Cl 22.5 мг 2300 мг 1% 0.8% 10222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3789 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5618 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 16.4% 497 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 3.3% 2500 г
Медь, Cu 23.66 мкг 1000 мкг 2.4% 2% 4227 г
Молибден, Mo 2.688 мкг 70 мкг 3.8% 3.1% 2604 г
Никель, Ni 0.521 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 4.532 мкг 55 мкг 8.2% 6.7% 1214 г
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 24.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16502 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6410 г
Цинк, Zn 0.2334 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники Вика составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».