Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат заправленный сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат заправленный сметаной

Крабовый салат(рис в сухом виде 150) без сметаны и майонеза 100 г
Сметана 20% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат заправленный сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.1% 1652 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.6% 2168 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 7.8% 1278 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 2% 5000 г
Лютеин + Зеаксантин 30.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.7% 2118 г
Витамин В4, холин 42.55 мг 500 мг 8.5% 8.5% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.8% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.392 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6258 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 2.8% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 3.4% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин Н, биотин 3.427 мкг 50 мкг 6.9% 6.9% 1459 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.4524 мг 20 мг 2.3% 2.3% 4421 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.46 мг 2500 мг 2.2% 2.2% 4591 г
Кальций, Ca 25.42 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3934 г
Магний, Mg 4.69 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8529 г
Натрий, Na 210.17 мг 1300 мг 16.2% 16.1% 619 г
Сера, S 31.15 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3210 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 4.7% 2139 г
Хлор, Cl 314.97 мг 2300 мг 13.7% 13.6% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3072 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3896 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 16.1% 619 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4808 г
Медь, Cu 20.47 мкг 1000 мкг 2% 2% 4885 г
Молибден, Mo 2.132 мкг 70 мкг 3% 3% 3283 г
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 4.863 мкг 55 мкг 8.8% 8.8% 1131 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 25.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15962 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.2237 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.185 г min 16.8 г 7.1% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат заправленный сметаной составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов