Мой здоровый рацион

Рецепт Кыстыбый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кыстыбый

Лепёшка из муки и воды 100 г
Картофельное пюре с молоком 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кыстыбый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4% 1583 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.8% 2240 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 8.2% 768 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.6% 833 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.5% 4209 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25714 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин В4, холин 32.56 мг 500 мг 6.5% 4.1% 1536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.7% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 7.458 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5363 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 5.9% 1080 г
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4888 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8004 мг 20 мг 9% 5.7% 1111 г
Ниацин 0.765 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.93 мг 2500 мг 7.3% 4.6% 1367 г
Кальций, Ca 17.11 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5845 г
Кремний, Si 0.72 мг 30 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Магний, Mg 22.24 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1799 г
Натрий, Na 319.78 мг 1300 мг 24.6% 15.5% 407 г
Сера, S 37.05 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2699 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 4.3% 1465 г
Хлор, Cl 261.88 мг 2300 мг 11.4% 7.2% 878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.8 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 24 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2177 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 5.3% 1188 г
Марганец, Mn 0.3296 мг 2 мг 16.5% 10.4% 607 г
Медь, Cu 133.31 мкг 1000 мкг 13.3% 8.4% 750 г
Молибден, Mo 4.503 мкг 70 мкг 6.4% 4% 1555 г
Никель, Ni 2.232 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Селен, Se 2.312 мкг 55 мкг 4.2% 2.6% 2379 г
Титан, Ti 4.35 мкг ~
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30651 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.4767 мг 12 мг 4% 2.5% 2517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.163 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кыстыбый составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».