| Маш красный (фасоль адзуки), зрелые семена, вареный, с солью | 200 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Чеснок (Пассерование) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.8% | 2054 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.3% | 2800 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 5.5% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 23.6% | 500 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.3 мкг | 900 мкг | 41.3% | 48.8% | 242 г |
| альфа Каротин | 3.604 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.233 мг | 5 мг | 44.7% | 52.8% | 224 г |
| бета Криптоксантин | 8.318 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.763 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 4.31 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 11601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 6.8% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.577 мкг | 400 мкг | 12.4% | 14.6% | 807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 3.3% | 3516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 7.3% | 1606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 7.3% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6525 мг | 20 мг | 3.3% | 3.9% | 3065 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.17 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.6% | 806 г |
| Кальций, Ca | 40.63 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.8% | 2461 г |
| Кремний, Si | 5.563 мг | 30 мг | 18.5% | 21.8% | 539 г |
| Магний, Mg | 32.63 мг | 400 мг | 8.2% | 9.7% | 1226 г |
| Натрий, Na | 420.92 мг | 1300 мг | 32.4% | 38.3% | 309 г |
| Сера, S | 44.73 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.3% | 2236 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 13.6% | 869 г |
| Хлор, Cl | 16.51 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 7.4% | 1579 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.438 мкг | 10 мкг | 14.4% | 17% | 695 г |
| Литий, Li | 1.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3406 мг | 2 мг | 17% | 20.1% | 587 г |
| Медь, Cu | 151.37 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 17.8% | 661 г |
| Молибден, Mo | 4.152 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7% | 1686 г |
| Никель, Ni | 1.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.784 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.7% | 7015 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16522 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.9% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.9457 мг | 12 мг | 7.9% | 9.3% | 1269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.882 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью и маринованными огурцами составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».