| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Морковь (Тушение) | 140 г |
| Сельдерей (Тушение) | 57 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 160 г |
| Яйцо перепелиное (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.5% | 2533 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12% | 949 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 17.8% | 645 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 818.8 мкг | 900 мкг | 91% | 104.2% | 110 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.659 мг | 5 мг | 93.2% | 106.8% | 107 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 10.8% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 58.96 мг | 500 мг | 11.8% | 13.5% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 8.5% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.589 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.1% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.71 мг | 90 мг | 7.5% | 8.6% | 1341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.5% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.42 мг | 15 мг | 16.1% | 18.4% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 0.501 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9980 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 13.3% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1101 мг | 20 мг | 5.6% | 6.4% | 1802 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.52 мг | 2500 мг | 10.6% | 12.1% | 942 г |
| Кальций, Ca | 55.65 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.4% | 1797 г |
| Кремний, Si | 9.372 мг | 30 мг | 31.2% | 35.7% | 320 г |
| Магний, Mg | 34.09 мг | 400 мг | 8.5% | 9.7% | 1173 г |
| Натрий, Na | 46.89 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.1% | 2772 г |
| Сера, S | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.4% | 2651 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 11.2% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 44.89 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 5124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 8% | 1426 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.224 мкг | 10 мкг | 32.2% | 36.9% | 310 г |
| Литий, Li | 2.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2087 мг | 2 мг | 10.4% | 11.9% | 958 г |
| Медь, Cu | 85.96 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.9% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 7.193 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.8% | 973 г |
| Никель, Ni | 4.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.369 мкг | 55 мкг | 6.1% | 7% | 1633 г |
| Стронций, Sr | 11.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12638 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.5748 мг | 12 мг | 4.8% | 5.5% | 2088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 70.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | min 16.8 г | 9.5% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С МОРКОВЬЮ И ЯЙЦОМ составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».