Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 30 г
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.9% 752 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.6% 778 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5.2% 991 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 6.3% 812 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 6.5% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7.3% 709 г
Витамин В4, холин 123.95 мг 500 мг 24.8% 12.8% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 1.01 мг 5 мг 20.2% 10.4% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 11.833 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3380 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 5.5% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 4.7% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1916 г
Витамин Н, биотин 15.883 мкг 50 мкг 31.8% 16.4% 315 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2333 мг 20 мг 16.2% 8.4% 619 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.83 мг 2500 мг 8.2% 4.2% 1221 г
Кальций, Ca 70.25 мг 1000 мг 7% 3.6% 1423 г
Магний, Mg 51.5 мг 400 мг 12.9% 6.6% 777 г
Натрий, Na 75 мг 1300 мг 5.8% 3% 1733 г
Сера, S 110.17 мг 1000 мг 11% 5.7% 908 г
Фосфор, P 211.8 мг 800 мг 26.5% 13.7% 378 г
Хлор, Cl 116.83 мг 2300 мг 5.1% 2.6% 1969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 2.267 мг 18 мг 12.6% 6.5% 794 г
Йод, I 12.58 мкг 150 мкг 8.4% 4.3% 1192 г
Кобальт, Co 6.033 мкг 10 мкг 60.3% 31.1% 166 г
Марганец, Mn 1.2869 мг 2 мг 64.3% 33.1% 155 г
Медь, Cu 187.58 мкг 1000 мкг 18.8% 9.7% 533 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1867 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 22.925 мкг 55 мкг 41.7% 21.5% 240 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 42.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9320 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2304 г
Цинк, Zn 1.5958 мг 12 мг 13.3% 6.9% 752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.834 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 1.464 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.902 г min 16.8 г 17.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.324 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».